Par définition, le fast good est une restauration rapide à la minute qui fait gagner du temps au client et où on peut effectuer des commandes rapidement comme des hamburgers, des frites, des sandwichs ou des pizzas. Le fast good attire de nombreuses personnes qui n’ont pas le temps de déjeuner normalement mais la plupart des commandes sont à emporter. Ce système de restauration présente des impacts majeurs pour les consommateurs alors qu’il s’accroit de jour en jour dans de nombreux pays. La santé est le premier touché par l’invasion des fast good dans notre société mais c’est devenu une mode de vie tendancielle depuis leur apparition. Actuellement, les fast good défient largement les fast food et révisent leur restauration.
L’impact des fast good dans les modes de consommations actuels
Les consommateurs actuels sont fascinés par ce système de fast good. Puisque c’est rapide et moins cher, les consommateurs n’hésitent plus à les fréquenter. Le fast good présente des avantages que des inconvénients pour la société, la santé est le plus concerné directement dans la fréquentation du fast good ; par contre, avec un prix attractif et un service rapide, les consommateurs y affluent et achètent sans y penser. La plupart des consommateurs n’ont plus la possibilité d’entrer dans des grands restaurants alors que le fast good est un endroit de prédilection pour eux.
Une alimentation saine à un prix abordable
Le fast good est devenu un mode de vie encré dans le quotidien de certains consommateurs. C’est surtout le goût et la diversité des produits avec un prix abordable que le fast good est la restauration rapide la plus prisée aujourd’hui. Dans le monde, plus de 60% de la population mondiale sont adeptes de fast good. Cette restauration propose en outre comme déjeuner un sandwich accompagné de boisson et de dessert.